Bangkok Today
เทรนด์อาหารจีนมาแรงไม่หยุด! YONNY สยายปีกบุกกรุงเทพฯ – เชียงใหม่ เพิ่ม 6 สาขาในไทย รวม 23 สาขา พร้อมเปิดโอกาสความร่วมมือด้านแฟรนไชส์ในตลาดไทย
Compiled by KHAO Editorial — aggregated from 1 outlet. See llms.txt for citation guidance.
◌ Single Source
เทรนด์อาหารจีนมาแรงไม่หยุด! YONNY สยายปีกบุกกรุงเทพฯ – เชียงใหม่ เพิ่ม 6 สาขาในไทย รวม 23 สาขา พร้อมเปิดโอกาสความร่วมมือด้านแฟรนไชส์ในตลาดไทย
Key facts
- กระแสความนิยมอาหารจีนยังมาแรงไม่หยุด ล่าสุด YONNY แบรนด์ร้านอาหารจีนในเครือ Yu Ni Zai Yi Qi เดินหน้าบุกตลาดไทย ด้วยการเปิด 6 สาขาใหม่พร้อมกันในกรุงเทพฯ และเชียงใหม่ หลังสาขาต้นแบบที่เซ็นทรัลเวสต์เกต ได้รับการตอบรับดีเกินคาด
- อีกหนึ่งกลยุทธ์ของ YONNY คือการสร้างความร่วมมือกับศูนย์การค้ารายใหญ่ ได้แก่ Central และ The Mall Group เพื่อเข้าถึงทำเลที่มีกลุ่มลูกค้าหลัก ทั้งครอบครัว คนรุ่นใหม่ และนักเดินทาง โดยในจำนวน 6 สาขาใหม่ มี 2
- เปิด 6 สาขาใหม่ รองรับทุกช่วงเวลาแห่งความอร่อยของคนไทยทุกกลุ่ม
- ก่อนเข้าสู่ประเทศไทย YONNY ได้ทดลองขยายธุรกิจในประเทศมาเลเซีย โดยเปิด 6 สาขาพร้อมกันมาแล้ว 2 รอบ และสามารถก้าวขึ้นเป็นหนึ่งในเครือร้านอาหารจีนที่มีจำนวนสาขามากที่สุดในมาเลเซียภายในเวลาเพียง 10 เดือน
Summary
รสเปรี้ยวและเผ็ด จุดเชื่อมอาหารจีนกับผู้บริโภคไทย หนึ่งในปัจจัยที่ทำให้ YONNY มองเห็นโอกาสในประเทศไทย คือพฤติกรรมของผู้บริโภคชาวไทยที่คุ้นเคยกับอาหารรสเปรี้ยวและเผ็ด ซึ่งสอดคล้องกับรสชาติของเมนูปลาต้มผักกาดดอง โดย YONNY ใช้ปลาต้มผักกาดดองเป็นเมนูหลัก และเสริมด้วยเมนูฮอตพอท ลวกต้มแบบเลือกวัตถุดิบเองได้ เพื่อเพิ่มทางเลือกให้เหมาะกับโอกาสการรับประทานที่แตกต่างกัน ทั้งนี้เมนูปลาต้มผักกาดดองผัดร้อน (Signature Hot-Oil Suancai Fish) และปลาต้มผักกาดดองสูตรดั้งเดิม (Traditional
กระแสความนิยมอาหารจีนยังมาแรงไม่หยุด ล่าสุด YONNY แบรนด์ร้านอาหารจีนในเครือ Yu Ni Zai Yi Qi เดินหน้าบุกตลาดไทย ด้วยการเปิด 6 สาขาใหม่พร้อมกันในกรุงเทพฯ และเชียงใหม่ หลังสาขาต้นแบบที่เซ็นทรัลเวสต์เกต ได้รับการตอบรับดีเกินคาด โดยมีสัดส่วนลูกค้าชาวไทยมากกว่า 80% มีอัตรากลับมาใช้บริการซ้ำมากกว่า 50% พร้อมร่วมกับ Thailand Franchise Center จัดสัมมนาการลงทุนและเปิดรับพันธมิตรแฟรนไชส์ในประเทศไทย
ก่อนเข้าสู่ประเทศไทย YONNY ได้ทดลองขยายธุรกิจในประเทศมาเลเซีย โดยเปิด 6 สาขาพร้อมกันมาแล้ว 2 รอบ และสามารถก้าวขึ้นเป็นหนึ่งในเครือร้านอาหารจีนที่มีจำนวนสาขามากที่สุดในมาเลเซียภายในเวลาเพียง 10 เดือน ประสบการณ์ดังกล่าวถูกนำมาพัฒนาเป็นรูปแบบการขยายธุรกิจที่ครอบคลุมทั้งสินค้า ทำเล การดำเนินงาน ซัพพลายเชน และระบบแฟรนไชส์ โดยปรับรายละเอียดให้เหมาะกับพฤติกรรมผู้บริโภคและสภาพแวดล้อมทางธุรกิจของแต่ละประเทศ